Czas przygotowania jadalnych miseczek: Czas pieczenia miseczek: Czas przygotowania zupy: Czas całkowity (zacznij od zrobienia miseczek, a przygotowanie zupy rozpocznij po włożeniu miseczek do pieca): | 15 min 25 min 30 min 45 min |
Jadalne miseczki z ciasta makaronowego
2. Dodaj sól, jajko i lubczyk. Zamieszaj łyżką, a następnie zagnieć ciasto.
3. Z ciasta uformuj kulę. Wyłóż ją na posypaną mąką stolnicę. Podziel ciasto nożem na połowy.
4. Rozwałkuj każdą z części ciasta na grubość ok. 5mm formując dosyć duże koła.
5. Przygotuj kokilki lub małe żaroodporne miseczki. Postaw do góry dnem, natłuść z zewnątrz
i otul rozwałkowanym ciastem. Wystające brzegi obetnij nożem.
6. Tak obklejone ciastem miseczki postaw do góry dnem na blasze. Posmaruj białkiem.
7. Wstaw do pieca nagrzanego do temp. 200°C na ok. 25-30 min. (aż się lekko zarumienią). W czasie pieczenia możesz przygotować zupę.
Potem już tylko wyjmij upieczone miseczki z piekarnika i pozostaw na kilka minut do wystygnięcia. Wysuń kokilki ze środka. Jadalne miseczki gotowe!
2. W dużym garnku rozpuść masło. Wsyp posiekaną cebulę i pora. Smaż, aż się zeszklą (ok.5 minut).
3. W międzyczasie obierz ziemniaki i pokrój w dużą kostkę. Odsącz szparagi i podziel na mniejsze kawałki.
4. Do garnka wlej 1 litr zimnej wody i wsyp zawartość większej saszetki "Pomysłu na...", dokładnie wymieszaj. Dodaj pokrojone ziemniaki. Zagotuj.
5. Gotuj na średnim ogniu ok. 15 minut (aż ziemniaki będą miękkie), od czasu do czasu mieszając.
6. Pod koniec gotowania dodaj pokrojone szparagi oraz wsyp zawartość mniejszej saszetki "Pomysłu na...". Wymieszaj.
7. Zdejmij garnek z ognia. Zabiel zupę jogurtem - do szklanki z jogurtem wlej łyżkę zupy, zamieszaj. Powtórz, a następnie wlej mieszaninę do zupy energicznie mieszając.
8. Zmiksuj zupę blenderem na gładko. Rozlej do miseczek z ciasta makaronowego (lub do zwykłych miseczek). Udekoruj keczupem*. Smacznego!
* Przygotuj 1 łyżkę ketchupu, małą strzykawkę i wykałaczkę. Napełnij strzykawkę ketchupem. Zakraplaj małe kółeczka na powierzchni zupy. Zachowaj odstępy między kropkami. Płynnym, nieprzerwanym ruchem przeciągnij wykałaczką przez wszystkie kropki zaczynając od środka.